倒入油。
油溫升高到微微冒煙的時(shí)候。
直接將油倒在了海鱸上面。
刺啦……
蔥姜的香氣瞬間被激發(fā)出來(lái)。
倒上醬油。
僅僅是味道就已經(jīng)讓三人垂涎三尺了。
張國(guó)棟笑道:“來(lái),把魚(yú)肉和魚(yú)湯端過(guò)去,我再把生蠔蒸上。”
蘇德和張茂盛兩人將兩個(gè)菜端到甲板上。
張國(guó)棟直接將生蠔蒸上鍋。
上氣后。
差不多三分鐘。
就能達(dá)到生蠔最飽滿的狀態(tài)。
最后就是鵝頸藤壺。
作為深海中的珍饈。
也是今天海鮮大餐的重頭戲。
說(shuō)實(shí)話。
這鵝頸藤壺還真是他們冒著生命危險(xiǎn)采來(lái)的。
張國(guó)棟那個(gè)抓起一個(gè)鵝頸藤壺。
仔細(xì)觀察起來(lái)。
這種生長(zhǎng)在礁石縫隙中的甲殼生物。
外形怪異。
長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的肉質(zhì)柄部。
頂端是堅(jiān)硬的殼蓋。
它們對(duì)水質(zhì)要求極高。
只有最潔凈的海域才能生長(zhǎng)。
而且還生長(zhǎng)在崖壁上。
因此價(jià)格昂貴。
在高級(jí)餐廳里往往按個(gè)售賣。