親自下廚,色香味俱全,老婆孩子香麻了
張國(guó)棟自然不知道什么事讓蘇輕雪這么為難。
他此刻已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備做菜。
他先將紅魔蝦放進(jìn)冰箱冷藏。
然后從水桶里。
撈出一條藍(lán)點(diǎn)馬鮫和一條帶魚(yú)。
先處理馬鮫魚(yú)。
張國(guó)棟直接拿過(guò)菜刀。
用刀背在馬鮫魚(yú)頭上用力一敲。
馬鮫魚(yú)的身子瞬間變的僵直。
他刀法不錯(cuò)。
刀刃貼著魚(yú)背脊一劃。
魚(yú)骨就露了出來(lái)。
用手指輕輕一掰。
將魚(yú)的內(nèi)臟全部扔進(jìn)了垃圾桶。
用清水清晰的同時(shí)。
將魚(yú)鰓摳出。
這玩意是魚(yú)用來(lái)過(guò)濾雜質(zhì)的,非常的腥。
很快。
張國(guó)棟處理好了馬鮫魚(yú)。
他將魚(yú)肉切成后片。
雪白的魚(yú)肉,紋理明顯。
張國(guó)棟打算做一個(gè)香煎馬鮫魚(yú)。
說(shuō)實(shí)話。
別看馬鮫魚(yú)的魚(yú)皮有點(diǎn)黑,可是它的肉質(zhì)非常緊實(shí)美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,特別適合香煎。
俗話說(shuō)的好。
“山上鷓鴣獐,海里馬鮫鯧?!?/p>
這是對(duì)馬鮫魚(yú)味道的贊譽(yù)。
張國(guó)棟切了點(diǎn)姜片和蔥段,加鹽醬油等調(diào)料。
開(kāi)始腌制馬鮫魚(yú)。
腌制需要一段時(shí)間。