第468章 九十九分的冠軍?。ǖ?頁(yè)）

但宋山川沒(méi)有關(guān)注任何人的想法，他只是沉浸在自己做菜之中。

只見(jiàn)他修長(zhǎng)的手指靈活轉(zhuǎn)動(dòng)手中刀柄，粉色的火腿白色的冬筍，很快成了一朵朵精致的小花。在雞燉煮至八成熟時(shí)，他又將鴿蛋、鵪鶉蛋煮熟去殼，在蛋上用刀工刻出各種形狀，如鳥(niǎo)頭、翅膀等，使其形似百鳥(niǎo)。

做菜大概持續(xù)了一個(gè)多小時(shí)，等到京北大廚做好的時(shí)候，宋山川仍然在慢條斯理攪動(dòng)著鍋里的湯汁。

連著電視機(jī)前的謝云舒都替他捏了一把冷汗……

李楚楚看了一眼她：“不過(guò)就算輸了也很厲害了，能進(jìn)全國(guó)前五名，回去之后那些記者肯定爭(zhēng)先報(bào)道。”

陳靜雪彎了彎唇角：“還沒(méi)有到最后，也許能贏呢？我覺(jué)著云舒飯店的這個(gè)小廚師，看起來(lái)深藏不露。”

蘇清蓮是堅(jiān)決擁護(hù)自己追來(lái)的兒媳婦，她微微抬了抬下巴：“做菜這種東西本來(lái)就仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，如果他們不選宋大廚，只能說(shuō)明他們眼光不行！”

三個(gè)人一人一句，謝云舒反倒沒(méi)那么緊張了：“山川今年才二十出頭，他已經(jīng)贏了?！?/p>

在這個(gè)年齡段，和這些可以算得上他長(zhǎng)輩的廚師同臺(tái)競(jìng)技，并且殺進(jìn)決賽，結(jié)果是什么已經(jīng)不重要了，重要的是廚師大賽認(rèn)可了宋山川的廚藝。

但不管怎么說(shuō)，無(wú)一例外，就算是謝云舒自己，也沒(méi)有想過(guò)宋山川能獲得冠軍。

除了林翠萍……

她一個(gè)人坐在外面的等候區(qū)，和其他選手的陪同者一起緊緊盯著電視，嘴里念叨著：“山川一定要贏，一定要贏！”

旁邊一個(gè)年紀(jì)相仿的小伙聽(tīng)見(jiàn)她的說(shuō)，不服氣地開(kāi)口：“肯定是我?guī)煾第A！”

林翠萍瞪他：“我們廚師贏！”

“我?guī)煾底龅倪@道百鳥(niǎo)朝鳳國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都說(shuō)好，而且你們這廚師看起來(lái)還沒(méi)我大，我看他連這道菜怎么做都不會(huì)！”那小伙不甘示弱，指了指電視屏幕：“他竟然往里頭放火腿，哪有宮廷菜放火腿的？”

林翠萍才不管這些，她一向幫親不幫理，立刻挑起來(lái)眉毛，叭叭叭和他吵了起來(lái)：“放火腿怎么了，你知道火腿多貴嗎？這叫做創(chuàng)新，你懂不懂創(chuàng)新！國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人還說(shuō)年輕人要?jiǎng)?chuàng)新呢，知不知道什么叫做長(zhǎng)江后浪推前浪，一山還比一山高？！”

“我告訴你，我們宋大廚就叫山川，他就是那個(gè)最高的山！”

她是個(gè)吵架高手，說(shuō)話(huà)又快又穩(wěn)，那小伙急得臉通紅，一句反駁的話(huà)都說(shuō)不出，最后只好擠出一句話(huà)：“你，你等著吧，看看誰(shuí)贏！”

但凡長(zhǎng)了眼睛，懂得廚藝的人，都知道宋山川這道菜做錯(cuò)了！

做錯(cuò)的菜怎么可能贏！

林翠萍翻個(gè)大大的白眼：“你輸了可不要哭鼻子，我是不會(huì)可憐你的！”

“你！”小伙氣得磨了半天牙，扭過(guò)去頭：“好男不和女斗！”

林翠萍切了一聲：“斗不過(guò)，你斗什么？”

兩個(gè)人爭(zhēng)吵的時(shí)候，已經(jīng)到了品嘗菜式、打分階段。

一共請(qǐng)了十位裁判，都是比較權(quán)威的人，其中有德高望重帶過(guò)很多徒弟的老廚子，也有專(zhuān)門(mén)做美食節(jié)目的編導(dǎo)，還有幾位是取得國(guó)家特級(jí)證書(shū)的烹飪師。

決賽采用的是百分制，十個(gè)裁判的打分去掉最高和最低分，平均下來(lái)按分?jǐn)?shù)進(jìn)行排名。