“姑,您別管了,這魚(yú)我來(lái)讓?!彼呎f(shuō)邊拿起菜刀,用刀背開(kāi)始刮魚(yú)鱗。
那魚(yú)還在不停地掙扎,他手起刀落,一刀拍下去,魚(yú)抽搐了幾下,便不動(dòng)了。
他的動(dòng)作嫻熟而利落,迅速刮掉魚(yú)鱗,挖出內(nèi)臟。
看了看鐵鍋的大小,他果斷地一刀將魚(yú)剁成兩半。接著,他打來(lái)水,把鐵鍋放在煤氣爐上。放入魚(yú),再丟進(jìn)幾片姜片,點(diǎn)燃爐火開(kāi)始煮魚(yú)。
隨后,他洗凈菜刀,開(kāi)始切熟食。
他的刀工精湛,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”幾聲,豬耳朵就被切成了像粉皮一樣薄的片,既沒(méi)有連刀,又厚薄均勻。
將切好的豬耳朵裝進(jìn)盤(pán)子,接著又開(kāi)始切牛肉,切蔥絲……
姑姑和周小藝在后面看著,眼睛都看直了。尤其是周小藝,她簡(jiǎn)直驚呆了!她不知道老公什么時(shí)侯學(xué)會(huì)讓飯的。
其實(shí),她不知道,當(dāng)丈夫?qū)W會(huì)讓飯的時(shí)侯,她已經(jīng)去了另一個(gè)世界!
當(dāng)初,陳領(lǐng)失手打死了父親,就像魯智深打死鎮(zhèn)關(guān)西一樣。當(dāng)他伸手試探父親的呼吸時(shí),發(fā)現(xiàn)父親已經(jīng)沒(méi)了氣息,于是他丟下扁擔(dān),匆忙逃出家門(mén)。
此后,他隱姓埋名,在省城的飯店里打工,學(xué)習(xí)廚藝。當(dāng)他能夠獨(dú)立掌勺后,便有了新的計(jì)劃。
在家門(mén)口太危險(xiǎn)了,隨著時(shí)間的推進(jìn),家鄉(xiāng)出來(lái)打工的人越來(lái)越多,一旦被發(fā)現(xiàn),后果將不堪設(shè)想。
于是,他輾轉(zhuǎn)去了南方,開(kāi)起了飯店,后來(lái)又發(fā)展成了大酒店,直到最終被抓捕。
陳領(lǐng)的烹飪技術(shù),絲毫不遜色于特級(jí)廚師!
忽然間,他感覺(jué)背后好像有雙眼睛在盯著自已,于是猛地回過(guò)頭去。果然,姑姑和小藝正目不轉(zhuǎn)睛地看著他。
“你們干嘛這樣盯著我看啊?”陳領(lǐng)被看得心里直發(fā)毛。
周小藝挺著個(gè)大肚子,嘴巴張了幾張,最后還是開(kāi)口問(wèn)道:“你是陳領(lǐng)嗎?”
在她的印象里,陳領(lǐng)是個(gè)從不進(jìn)廚房的人,連切個(gè)西瓜都能把手切到。更別提像現(xiàn)在這樣,刀工如此之好。
“傻瓜,我不是陳領(lǐng)還能是誰(shuí)?”陳領(lǐng)仰頭大笑。
姑姑也被驚到了,她活這么大歲數(shù),除了飯店里的大廚,還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)切菜技術(shù)這么好的人。
“領(lǐng)啊,你這是跟誰(shuí)學(xué)的?。俊惫霉煤闷娴貑?wèn)道。
陳領(lǐng)抿嘴一笑,他那長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛撲閃著,面容俊朗,甚至還帶著幾分女孩子般的嫵媚。
姑姑看著這個(gè)侄子,真是喜歡得不得了。
“姑姑,我還會(huì)炒菜呢!”陳領(lǐng)得意地說(shuō)完,便推著姑姑和媳婦往門(mén)外走去。