“姑,您別管了,這魚我來讓。”他邊說邊拿起菜刀,用刀背開始刮魚鱗。
那魚還在不停地掙扎,他手起刀落,一刀拍下去,魚抽搐了幾下,便不動了。
他的動作嫻熟而利落,迅速刮掉魚鱗,挖出內(nèi)臟。
看了看鐵鍋的大小,他果斷地一刀將魚剁成兩半。接著,他打來水,把鐵鍋放在煤氣爐上。放入魚,再丟進幾片姜片,點燃爐火開始煮魚。
隨后,他洗凈菜刀,開始切熟食。
他的刀工精湛,“當當當”幾聲,豬耳朵就被切成了像粉皮一樣薄的片,既沒有連刀,又厚薄均勻。
將切好的豬耳朵裝進盤子,接著又開始切牛肉,切蔥絲……
姑姑和周小藝在后面看著,眼睛都看直了。尤其是周小藝,她簡直驚呆了!她不知道老公什么時侯學會讓飯的。
其實,她不知道,當丈夫?qū)W會讓飯的時侯,她已經(jīng)去了另一個世界!
當初,陳領失手打死了父親,就像魯智深打死鎮(zhèn)關西一樣。當他伸手試探父親的呼吸時,發(fā)現(xiàn)父親已經(jīng)沒了氣息,于是他丟下扁擔,匆忙逃出家門。
此后,他隱姓埋名,在省城的飯店里打工,學習廚藝。當他能夠獨立掌勺后,便有了新的計劃。
在家門口太危險了,隨著時間的推進,家鄉(xiāng)出來打工的人越來越多,一旦被發(fā)現(xiàn),后果將不堪設想。
于是,他輾轉(zhuǎn)去了南方,開起了飯店,后來又發(fā)展成了大酒店,直到最終被抓捕。
陳領的烹飪技術(shù),絲毫不遜色于特級廚師!
忽然間,他感覺背后好像有雙眼睛在盯著自已,于是猛地回過頭去。果然,姑姑和小藝正目不轉(zhuǎn)睛地看著他。
“你們干嘛這樣盯著我看???”陳領被看得心里直發(fā)毛。
周小藝挺著個大肚子,嘴巴張了幾張,最后還是開口問道:“你是陳領嗎?”
在她的印象里,陳領是個從不進廚房的人,連切個西瓜都能把手切到。更別提像現(xiàn)在這樣,刀工如此之好。
“傻瓜,我不是陳領還能是誰?”陳領仰頭大笑。
姑姑也被驚到了,她活這么大歲數(shù),除了飯店里的大廚,還真沒見過切菜技術(shù)這么好的人。
“領啊,你這是跟誰學的啊?”姑姑好奇地問道。
陳領抿嘴一笑,他那長長的睫毛撲閃著,面容俊朗,甚至還帶著幾分女孩子般的嫵媚。
姑姑看著這個侄子,真是喜歡得不得了。
“姑姑,我還會炒菜呢!”陳領得意地說完,便推著姑姑和媳婦往門外走去。