第20章 這價格真能賣得出去不？（第2頁）

這灶他打算砌在飯店門口，位于門內(nèi)，靠近紡織廠大門這邊，這樣既顯眼，又不影響客人出入。

泥瓦工是老師傅，周二娃飯店后廚的灶就是找他們師徒倆干的，手藝在十里八鄉(xiāng)都是有數(shù)的。

聽完周硯的要求，讓周硯把圖紙放下，便直接開工。

……

廠食堂辦公室，房門緊閉。

王德發(fā)神情陰郁地坐在辦公桌后，看著身旁燙著波浪卷的胖女人壓著聲音道：“賬目都沒問題吧？”

“沒問題，我昨天查改了一晚上，保證查不出任何問題來。”孫美麗伸手拍了拍王德發(fā)肩上蹭的白灰，一臉輕松地笑道：“老王，你這么緊張干嘛？給王七十個膽子，他也不敢把你供出來啊?！?/p>

“這事不好說，總要做最壞的打算。”王德發(fā)搖頭，又道：“王老五和他婆娘那邊，鄭所長怎么說？”

“得拘幾天，罰款肯定免不了，高天磊這人犟得很，鄭所長也不好插手太多。

好在沒出什么事故，不過被查到用瘟豬肉，以后在廠門口肯定擺不成攤了，誰還敢上他家吃面啊?！睂O美麗笑著搖頭：“這倒是便宜了門口開飯店那小子，早上上班的時候我瞧見他生意好著呢，門口停了不少自行車?！?/p>

“肖磊都斗不過我，那小子開個面館能干什么，晚點再收拾他?！蓖醯掳l(fā)不以為意地擺了擺手，點了根煙，又道：“這段時間讓供銷社那邊繼續(xù)送肉，等風(fēng)頭過去再說?！?/p>

“行?！睂O美麗點頭，扭著肥碩的屁股坐到王德發(fā)的腿上，雙手環(huán)著他的脖子道：“我家那口子出差去了，老王，今晚……”

……

灶一天就砌好了，面上用水泥找平，平整又美觀……至少當(dāng)下的審美是這樣的。

一米直徑的大鍋灶，立在門口看起來確實醒目。

灶做了抬高處理，鍋沿離地一米，讓灶看起來更高大，站著涮牛肉和牛雜也方便。

不過灶不是砌好了當(dāng)天就能用的，得等三天，干燥了才能使用。

接下來三天，周硯空余時間主要負(fù)責(zé)教他媽做蹺腳牛肉。

（請）

這價格真能賣得出去不？

牛骨湯他負(fù)責(zé)燉，不同牛雜的燉煮時間掐準(zhǔn)了，蹺腳牛肉也就差不多成了，確實沒啥技術(shù)含量。

那點秘方，都在這鍋湯里了。

趙鐵英同志也算是湯鍋界的老廚子了，只是涮個牛肉和毛肚，按時撈起牛腸、牛蹄筋，把控一下分量，掌握的極快。

三天時間，她就已經(jīng)能夠獨當(dāng)一面，足以管好門口那口灶了。

期間周硯還去了一趟嘉州市區(qū)，打算定制一副霓虹燈廣告牌，但在得到報價后，果斷右轉(zhuǎn)在隔壁供銷社買了一桶油漆和一把刷子。

這天晚上，周硯照常把筍干泡著，從雜物間取出油漆和刷子。

灶臺朝外這面，他已經(jīng)提前刷了一道白色石灰，他拿鉛筆先比著尺寸畫了六個格子，拿起刷子蘸了紅色油漆，便直接提刷寫下‘周記蹺腳牛肉’六個大字。