第8章 酸辣泡蘿卜（第2頁）

“曉得了，我去弄澆頭?！敝艹幮χ饝?yīng)了一聲，背著背篼進(jìn)了廚房，趙鐵英已經(jīng)把碗全部洗好晾著，廚房也收拾干凈了。

“媽媽，我去耍梭梭板咯，吃飯要喊我哦?！敝苣傲艘宦暎奶T外走。

“不要東跑西跑哈，中午吃肉，耍夠了自己早點(diǎn)回來?！壁w鐵英提高了幾分音量，“不然我把肉全部吃光光?！?/p>

“熬——”周沫沫答應(yīng)了一聲，邁著小短腿往一旁的廠辦學(xué)校跑去。

周硯這趟出門買了一斤牛肉碎，一斤牛腩和一斤排骨，這是三十碗面臊子的量。

不過他爸多給他切了三兩牛腩，點(diǎn)名中午賣完牛肉要來吃紅燒牛肉面。

“昨天周二娃跳青衣江救的還真是林副廠長(zhǎng)的外甥女，今天送了輛新自行車來答謝他呢，真成救人英雄了！”

“這娃硬是活雷鋒哦，白蠟沱都敢跳，也是好人命大。”

“我聽說周硯今天改賣面了，生意好的批爆，王老五鼻子都?xì)馔崃?。?/p>

“生意那么好怕是不用賣鉤子了，可惜，可惜……”

“林二嫂，你還惦記著呢？”

“哪天去嘗嘗周硯下的面，也照顧哈他生意噻。”

“你怕是想嘗嘗他……”

周硯在廚房處理食材，窗外不時(shí)傳來碼頭洗衣服的老嫂子們的嬉笑聲，好笑又無奈。

趙鐵英端著剝好的蒜進(jìn)來，零碎聽到了幾句，啐了口唾沫，撈起袖子：“林寡婦這張破嘴，我去給她撕爛！”

周硯好說歹說把她給勸住了。

他的口碑和名聲都在正向提升中，趨勢(shì)不錯(cuò)。

和他預(yù)計(jì)的一樣，中午工廠下班后，飯店迎來了一波客流量小高峰，都是聞名而來的工人。

還好有趙鐵英在，燒火、上菜、收桌、收銀一肩挑，絲毫不亂。

忙了兩個(gè)小時(shí)，絲綢廠上班時(shí)間到，沒有客人了，周硯才把大門關(guān)上。

周硯長(zhǎng)舒了一口氣，甩了甩有些發(fā)酸的手，拉面不光是技術(shù)活，也是體力活。

“中午賣了二十八碗，收了168元。”趙鐵英把清點(diǎn)好的錢遞給周硯，臉上的笑根本藏不住。

周淼在旁默默收碗，臉上也是帶著笑。

這不是周二娃飯店?duì)I業(yè)額最高的一天，但會(huì)是利潤(rùn)最高的一天，因?yàn)闇?zhǔn)備的食材不會(huì)被浪費(fèi)。

他們都沒想到，六毛錢一碗的面，竟然能賣的那么好！

“剩下的澆頭只夠十來碗面用的了，下午還要不要炒澆頭？”趙鐵英問道，干勁十足。

“不用，晚上能再賣十幾碗就不錯(cuò)了，大部分工人晚上都是要回家吃的?！敝艹幮χ鴵u頭，賣面其實(shí)早上生意是最好的。

（請(qǐng)）

酸辣泡蘿卜

今天備了六十碗面的澆頭和臊子，要是能賣完就已遠(yuǎn)超預(yù)期。