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二八大杠+1
周硯沒想到林志強考慮那么周全,心里頗為感動。
想了想,他開口道:“您這么說,那我就不客氣了。我這飯店之前經(jīng)營不善,導(dǎo)致口碑不好,面臨倒閉。
如今我痛定思痛,決心轉(zhuǎn)型從賣面條開始,可店里卻一個客人都沒有,大家都不敢輕易嘗試。
我想請林副廠長和趙主任進店吃碗面,公正的評價一下我做的面味道如何,給紡織廠的工人們打個樣,好打消他們的疑慮,您覺得如何?”
“這……當(dāng)然沒問題,剛好我還沒吃早飯呢。”林志強毫不猶豫的點頭,看著圍觀的上百紡織廠工人,笑著說道:“我們要給年輕同志一個試錯的機會嘛,大家不敢吃,那我替大家先嘗嘗。”
“好!”
工人們笑著應(yīng)道。
周硯菜做的難吃,不知道面做的怎樣,要是好吃的話,嘗嘗英雄做的面也不錯啊。
趙東面露難色,卻也沒好開口拒絕。
他算紡織廠的老饕了,平時常在食堂吃小灶,也偶爾去國營飯店打牙祭。
周二娃飯店開業(yè)第一天他就來吃過一頓,難吃到令人印象深刻。
“兩位里邊請?!敝艹幇讯舜蟾芡七M店里靠墻停好,迎著兩人進店。
“就坐門口這桌,好讓大家瞧瞧你這面到底如何?!绷种緩妿е鴰追中σ獾溃骸拔沂菚x省人,對吃面可是有些講究的?!?/p>
“好,二位瞧瞧要吃什么面,那邊墻上貼著的就是菜單?!敝艹幬⑿?,越講究越專業(yè)越好。
他原本還在絞盡腦汁想促銷手段,林志強和趙東的到來,倒是給了他破局思路。
一個管技術(shù)的副廠長,一個老饕車間主任,在紡織廠工人心中是有一定地位和權(quán)威性的。
只要他們說好,工人們就會愿意嘗嘗,要的就是這個名人效應(yīng)。
周硯對自己的面條很有信心,只要吃過的客人多了,口碑很快就能做起來。
“我要一個紅燒牛肉面?!绷种緩娍戳藘裳鄄藛伪阕隽藳Q定。
趙東看著菜單,面露訝色,原本密密麻麻寫滿各種菜式的菜單被撕掉了,取而代之的是一張新菜單,目前只有三道面條,看起來要務(wù)實許多。
不過這面條一份要06元,價格比食堂貴了一倍,比王老五的面攤也貴了一兩毛,不知道味道如何。
他也很快做出選擇:“我要個雙椒牛肉拌面?!?/p>
“好,兩位請稍等。”周硯轉(zhuǎn)身向廚房走去,可算是開張了!
灶臺里一直保持著小火,添一根青岡木,用力拉幾下風(fēng)箱,火焰立馬呼呼沖了起來,大鍋里的熱水也開始冒泡。
周硯轉(zhuǎn)到方桌前,揪下一團提前揉好的面團,在手里一拉一甩間,很快就變成了一把面條,下入翻滾的鍋中。
拿兩個海碗,調(diào)了一個底味。