紅燒排骨面
周硯心里有盤算。
小周得罪了廠食堂王主任,等日后飯店生意好起來了,搶的就是廠食堂的生意,為了防止被打擊報復,和林志強這位副廠長交好是非常有必要的。
而且系統(tǒng)任務已經(jīng)接下,主動提起這茬,就是抱著試試看的想法。
要是一碗排骨面就把任務完成,還解了林志強的心結,豈不一舉兩得。
“還是小周心細啊,我光顧著自己吃飽了,你這面做的那么好吃,說不定夏瑤還真愿意吃幾口?!绷种緩娧劬σ涣?,又猶豫道:“可這面條怎么打包呢?”
“后廚有個大飯盒,裝面剛好合適?!壁w鐵英接話道。
她看出來這兩位是領導,但沒想到竟然是副廠長和主任,這可是紡織廠的大領導啊。
“行,那小周你再給我煮一碗排骨面我打包回去?!绷种緩婞c頭。
周硯應了一聲,轉身進了廚房,不多時便提著一個布口袋出來,飯盒就裝在布口袋里。
“這是面錢,你必須收下?!绷种緩娊舆^口袋,把三塊錢放在桌上,不等周硯推辭,“你這飯店的情況老趙跟我說了,年輕人干個體戶不容易,等你以后生意走上正軌了,再請我吃飯我肯定不會拒絕?!?/p>
“好,那就謝謝您了?!敝艹幰矝]有勉強,三元錢對現(xiàn)在的他來說確實很重要。
“謝什么,夏瑤要是吃這面,我還得來謝你呢?!绷种緩娦χf道,提著口袋轉身往門外走,一邊說道:“老趙,我騎你自行車去送面啊?!?/p>
“好,您慢點。”趙東應了一聲,沖著周硯點點頭,也跟著出門了。
周硯等人離開,順便把門給關上了。
紡織廠一開工,就得等中午下班的時候才會再有客人。
“這是什么情況???”趙鐵英終于忍不住發(fā)問了。
“這林志強林副廠長是昨天我救的那個姑娘的姨父,今天是來答謝我的,那自行車就是他送來的……”
周硯把情況簡單說了一遍。
“這領導就是講究啊,知恩圖報,送這么重的禮。”趙鐵英有些感慨,前兩年他們家從黑市買的二八大杠可是花了三百塊呢。
“不過以后你可不能再下水了,多少輛自行車都不行!”趙鐵英盯著周硯,一臉嚴肅:“不然老子打斷你的腿!”
“曉得咯?!敝艹幮χc頭,這種被在意和關心的感覺,還真是特別。
他把手里的錢清點了一下,今天早上賣出二十一碗面,總計收入126元,開局遠超預期。
今天早上抓住林志強和趙東給的機會成功打開銷路,隨之打破的還有之前累積的糟糕口碑。
可以預見,這十八位客人口口相傳,以及早上因為時間有限沒吃上的客人,疊加他現(xiàn)在救人英雄的好名聲,今天中午的客人可能還更多一些。
而他今天備的澆頭和臊子,只剩下八碗面的量。
“媽,店里你幫忙收拾一下,我再去買點牛肉和排骨,今天中午估計客人還會更多?!敝艹幇彦X揣身上,提了個背篼,推著靠在墻邊的二八大杠便往外走。
打開銷路,提升口碑的好機會,周硯自然不愿錯過。
客人要是來了沒吃上,說不定下回就不來了。
只要嘗過他做的面,那就有機會做成回頭客。