不光是廠里的領導和高級技術員,不少工齡長的老工人,也是三兩成群來嘗鮮。
在吃飯這件事情上,川渝人是真不含糊。
本來負責守蹺腳牛肉鍋的周杰,臨時被喊進廚房殺魚,周硯一個人根本忙不過來。
好在土灶大鍋,一鍋能煎八條魚,出餐速度還不錯。
雙椒碎花牛肉提前備好菜,下鍋到出鍋也就一分多鐘的事。
至于提前燒好的牛肉筍干和紅燒排骨,加熱就可以出鍋,狀態(tài)完美。
一道道菜從后廚端上客人的餐桌,贊嘆聲此起彼伏。
“這魚硬是鮮!味道太巴適了!”
“這碎花牛肉真好吃?。∥腋杏X比早上當面臊子還要更好吃,剛出鍋炒出來,有鍋氣,牛肉也更嫩一些!”
“蓉城有錢人的日子,我也是過上咯。”
“我就說老廠長不可能騙人!”
“這一對比,廠食堂現在做的菜簡直就是豬食。”
客人們吃開心了,夸贊是一點不帶含糊的。
趙東吃的搖頭晃腦,連連感慨:“這藿香鯽魚硬是巴適,怕是肖師傅都做不出這個味道來,周硯那么年輕,廚藝怎么就這么好呢?”
“說明他是天才嘛,咱們就有口福咯?!蓖赖母敝魅沃煺苄Φ馈?/p>
“價格和國營飯店差不多,味道比國營飯店巴適,還開在廠門口,以后我們三兩天來吃一次?!绷硪晃回攧罩鞴芩侮栭_口道:“你們記得喊我哈,不許吃獨食!”
“要得,三天吃一回嘛?!壁w東點頭。
“要得,不然造不起。”朱哲也點頭。
吃飯三人組,初步達成共識。
……
“把肥肉給我炒干一點!水汪汪的還叫回鍋肉嗎?”
“喊你炒干點不是喊你炸焦!這比你奶奶的假牙都硬,客人咬得動嗎?”
“豬肝喊你切薄,不是喊你切碎!這腰子誰切的?老子真是服了你!”
黃福生拿著一個鐵勺,在后廚指指點點,額頭上全是汗,目光不時往門口瞟。
王德發(fā)站在那里,看著空蕩蕩的小炒區(qū),臉色鐵青。
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好死!
最糟糕的情況還是發(fā)生了。
一夜之間,小炒區(qū)的客人跑光了。