(請(qǐng))
二八大杠+1
周硯沒(méi)想到林志強(qiáng)考慮那么周全,心里頗為感動(dòng)。
想了想,他開(kāi)口道:“您這么說(shuō),那我就不客氣了。我這飯店之前經(jīng)營(yíng)不善,導(dǎo)致口碑不好,面臨倒閉。
如今我痛定思痛,決心轉(zhuǎn)型從賣(mài)面條開(kāi)始,可店里卻一個(gè)客人都沒(méi)有,大家都不敢輕易嘗試。
我想請(qǐng)林副廠長(zhǎng)和趙主任進(jìn)店吃碗面,公正的評(píng)價(jià)一下我做的面味道如何,給紡織廠的工人們打個(gè)樣,好打消他們的疑慮,您覺(jué)得如何?”
“這……當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題,剛好我還沒(méi)吃早飯呢?!绷种緩?qiáng)毫不猶豫的點(diǎn)頭,看著圍觀的上百紡織廠工人,笑著說(shuō)道:“我們要給年輕同志一個(gè)試錯(cuò)的機(jī)會(huì)嘛,大家不敢吃,那我替大家先嘗嘗?!?/p>
“好!”
工人們笑著應(yīng)道。
周硯菜做的難吃,不知道面做的怎樣,要是好吃的話,嘗嘗英雄做的面也不錯(cuò)啊。
趙東面露難色,卻也沒(méi)好開(kāi)口拒絕。
他算紡織廠的老饕了,平時(shí)常在食堂吃小灶,也偶爾去國(guó)營(yíng)飯店打牙祭。
周二娃飯店開(kāi)業(yè)第一天他就來(lái)吃過(guò)一頓,難吃到令人印象深刻。
“兩位里邊請(qǐng)?!敝艹幇讯舜蟾芡七M(jìn)店里靠墻停好,迎著兩人進(jìn)店。
“就坐門(mén)口這桌,好讓大家瞧瞧你這面到底如何。”林志強(qiáng)帶著幾分笑意道:“我是晉省人,對(duì)吃面可是有些講究的?!?/p>
“好,二位瞧瞧要吃什么面,那邊墻上貼著的就是菜單?!敝艹幬⑿Γ街v究越專(zhuān)業(yè)越好。
他原本還在絞盡腦汁想促銷(xiāo)手段,林志強(qiáng)和趙東的到來(lái),倒是給了他破局思路。
一個(gè)管技術(shù)的副廠長(zhǎng),一個(gè)老饕車(chē)間主任,在紡織廠工人心中是有一定地位和權(quán)威性的。
只要他們說(shuō)好,工人們就會(huì)愿意嘗嘗,要的就是這個(gè)名人效應(yīng)。
周硯對(duì)自己的面條很有信心,只要吃過(guò)的客人多了,口碑很快就能做起來(lái)。
“我要一個(gè)紅燒牛肉面?!绷种緩?qiáng)看了兩眼菜單便做了決定。
趙東看著菜單,面露訝色,原本密密麻麻寫(xiě)滿(mǎn)各種菜式的菜單被撕掉了,取而代之的是一張新菜單,目前只有三道面條,看起來(lái)要?jiǎng)?wù)實(shí)許多。
不過(guò)這面條一份要06元,價(jià)格比食堂貴了一倍,比王老五的面攤也貴了一兩毛,不知道味道如何。
他也很快做出選擇:“我要個(gè)雙椒牛肉拌面?!?/p>
“好,兩位請(qǐng)稍等?!敝艹庌D(zhuǎn)身向廚房走去,可算是開(kāi)張了!
灶臺(tái)里一直保持著小火,添一根青岡木,用力拉幾下風(fēng)箱,火焰立馬呼呼沖了起來(lái),大鍋里的熱水也開(kāi)始冒泡。
周硯轉(zhuǎn)到方桌前,揪下一團(tuán)提前揉好的面團(tuán),在手里一拉一甩間,很快就變成了一把面條,下入翻滾的鍋中。
拿兩個(gè)海碗,調(diào)了一個(gè)底味。