肉放在碗里,又夾了一截蒜苗莖夾在肉里一起吃。
一入口,王宏亮的眼睛就亮了,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味,咽下之后又扒拉了一口米飯,再嘗了一塊,吃完連連點(diǎn)頭道:
“香糯的皮子,入口即化的肥肉,略微彈牙的軟嫩瘦肉,在齒間交鋒,其中還夾雜著蒜苗的特殊清香?!?/p>
“這一口下去,肥而不油,香而不膩?!?/p>
“肉質(zhì)特別好,用土灶大鍋炒出來(lái),味道格外香?!?/p>
“好吃!”
“蒜苗回鍋肉做出這個(gè)味道,我覺(jué)得和榮樂(lè)園老師傅炒的已經(jīng)沒(méi)有啥子區(qū)別了,我來(lái)評(píng)價(jià)的話,就是巴適得板,下飯一流?!?/p>
“您過(guò)獎(jiǎng)了?!敝艹幮Σ[瞇地聽(tīng)著,老廠長(zhǎng)還是有水平,懂吃,會(huì)吃,也會(huì)夸。
“絲毫不過(guò),以前我覺(jué)得我炒的回鍋肉,在蘇稽鎮(zhèn)上數(shù)一數(shù)二,國(guó)營(yíng)飯店的范大廚我都是不服氣的?!蓖鹾炅劣行└锌溃骸暗裉靽L了你做的這個(gè)蒜苗回鍋肉,我覺(jué)得以后只能算蘇稽
我愚蠢的弟弟?。ㄇ笞纷x!)
這蒜苗回鍋肉,得吃??!
林志強(qiáng)也嘗了一塊,也是贊不絕口,最后總結(jié)道:“廠長(zhǎng)說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),就算是榮樂(lè)園的老師傅炒的,也就如此了?!?/p>
本來(lái)專心啃排骨的林家兄弟,聞言盯上了那份回鍋肉。
林景行先夾了一塊嘗,眼睛頓時(shí)一亮。
好香!軟軟糯糯的,好好吃。
林秉文有點(diǎn)遲疑,他不愛(ài)吃肥肉,這肉看起來(lái)可太肥了,便眼巴巴望著林景行道:“哥哥,好吃嗎?”
“不好吃,特別肥,你肯定吃不了一點(diǎn)?!绷志靶幸槐菊?jīng)的說(shuō)道,筷子已經(jīng)夾起第二塊回鍋肉喂到嘴里了,嚼的可歡了,咽下后還不忘扒拉兩口米飯。
“不好吃你一塊接一塊的?”林秉文看著那油潤(rùn)潤(rùn)的回鍋肉,吞了吞口水。
“我又不怕肥肉,瞧見(jiàn)盤(pán)子里剩下的那塊排骨沒(méi)有,哥哥給你留的,趕緊吃吧,我吃點(diǎn)肥肉就好了。”林景行說(shuō)道。
林秉文的目光果然被紅燒排骨給勾走了,夾起那塊排骨啃著,還不忘道:“哥哥,謝謝你?!?/p>
“不謝,我的好弟弟。”林景行低頭扒飯,含糊應(yīng)了一聲。
我愚蠢的弟弟啊。
肥美的回鍋肉就讓我來(lái)承受吧!
周硯聽(tīng)完點(diǎn)評(píng),心滿意足的回了廚房,有廠長(zhǎng)這幾句,蒜苗回鍋肉,穩(wěn)了!