宋穗手一揮,精準指向擺在朱雀面前的一大盤肉:“五花趾。”
狡立即催促:“朱雀,快點快點,下肉下肉!”
朱雀炸毛:“憑啥指揮我做事,不是還有羅十八他們嘛!”
我們妖族、神獸都是有等級劃分的。
竟然讓本神鳥伺候這群凡人凡妖,哼,放肆!
朱雀嘴上罵罵咧咧,但不情不愿地端起盤子,用公筷往鍋里下五花趾肉。
見此場景,宋穗欣慰不已。
小雞長大了,本店長兼神獸監(jiān)護者圣心甚慰。
宋穗心中感慨一句,余光一掃,趕忙拿起筷子,加入戰(zhàn)場:“嘿嘿嘿!給本店長留點肉!”
出自牛后腿腱的五花趾,由于筋肉相雜,品嘗起來最為彈牙。相比之下,切面中間有白色肉筋的匙柄,口感更偏向筋道。
匙仁與匙柄僅一字之差,但因為沒了那條白色粗筋、多了細筋,肉質(zhì)更偏鮮嫩,帶著一股淡淡的油脂香味。
吊龍伴的脂肪更多,脂香也會更濃厚,隨便咀嚼幾下,就能感受到有香醇的肉汁從肌理里溢出,香味盈滿整個口腔。
……
吊龍和雪花肉的滋味也很好,但模樣和口感最為特殊的,還得是那份擁有大片白色的胸口朥。一眼看上去,胸口朥全是脂肪,可等到它從熱湯鍋里走了一遭,白色的脂肪蜷縮起來,再送進嘴巴里,才能品嘗到那一種獨特的口感。
鮮香軟嫩,毫無油膩感,一口下去脆得像是嚼脆骨。
號稱要減肥的楊初,猶猶豫豫嘗試了一口胸口朥后,直接對此欲罷不能,直言讓鄭小箏給她留點。
鄭小箏瘋狂撈胸口朥,同時大聲回:“先到者先得,美食面前無姐妹!”
桌子另一邊,朱雀暴躁,壓低聲音:“死狐貍,你剛剛是不是搶我肉了?”
九尾狐淡定地給碗里添了一勺沙茶醬:“我的筷子先碰到的?!?/p>
朱雀憤憤:“如果不是你先把我筷子隔開,這肉就是我的。”
九尾狐笑瞇瞇:“你再啰唆,最后一片就要被白澤撈走了。”
朱雀猛地扭頭,剛剛好看見白澤收筷。
白澤:“……先到先得。”
朱雀:“……”