“行,那你早上忙完了騎車來攤位上找我們,我教你怎么做湯鍋?!敝芙芡皟刹?,壓低了幾分聲音:“我今年把配方改良了,加了兩味中藥進去,味道比咱們村其他賣湯鍋的都好,我全教你?!?/p>
“杰哥……”周硯心情有些復雜,哪有上來就掏心掏肺的,讓人怪不適應的。
周杰伸手拍了拍他的肩膀,嘴角帶笑,“咱們親兄弟,啥也不用說,哥哥們都想看著你賺錢娶媳婦呢?!?/p>
“好,那我八點后來找你們。”周硯點頭,這份兄弟情義他選擇接受。
三兄弟寒暄了幾句,周杰和周海便又忙去了。
周硯和其他叔伯兄弟打了招呼,往老周同志那走去。
牛已經(jīng)殺了,這會正在分肉,刀貼著筋骨間隙游走,精巧地避開經(jīng)絡結(jié)節(jié),在筋骨交錯處,輕輕一劃便迎刃而解,骨肉分離。
周硯在旁看了一會,深感庖丁解牛,誠不欺我。
周家五兄弟,除了他五叔都在宰牛,但要論技藝最好的,反倒是看起來最瘦弱的周淼同志。
看他宰牛,是極為賞心悅目的表演,用的全是巧勁,很少看到他費勁揮舞大砍刀的場面。
“你媽洗牛雜去了?!敝茼惦S手劃拉了幾刀,四斤吊龍、三斤牛腩,在另外切了半斤吊龍。
還有幾根大牛骨便被他放到一旁的竹籃里。根本不用上秤,他的刀就是秤。
“剛剛我和杰哥、海子哥說了我打算賣湯鍋的事情,杰哥讓我一會去他那學?!敝艹幷f道。
“你不是說要做成藥膳?”周淼停下手里的動作。
“互相學習嘛?!敝艹幮Φ馈?/p>
“挺好,周杰做湯鍋還是有一手的,他的湯鍋比別家都賣得好?!敝茼迭c頭,繼續(xù)分牛肉。
周硯走到擺在一旁的背篼前,揭開小被子的一角,周沫沫躺在里邊睡的正香。
她年紀太小,放家里不放心,所以每次他爸媽出門殺牛都把她放背篼里背出來。
等了一會,趙鐵英提著一小籃牛雜從河邊上來,周硯便載著她和周沫沫回了飯店。
“坐車硬是輕松好多哦,背起背篼走到你店里來,腰桿都要斷了?!壁w鐵英放下背篼,不禁感慨道。
“沫沫還是有這么重了嘛,以后我都騎車接你們上來?!敝艹幮⌒陌阎苣瓘谋丑锉С鰜?,小被子帶出來一條香煙,疑惑道:“這煙不是讓爸帶回去抽了嗎?”
“他抽啥子煙,戒了!天天在家里抽,把我們娘倆煍?shù)眠^不得,還天天咳咳咳的,不讓他抽了!”趙鐵英撇嘴,又叮囑道:“這是好煙,你留著,要么拿去賣錢,要么拿來送人?!?/p>
“戒煙也好?!敝艹廃c頭。
煙少抽點是好事,不過看樣子昨天趙鐵英同志把煙拿回去是撐場面的,可把村里的老娘們羨慕壞了。
“記到,這可不是給你抽的!”趙鐵英盯著周硯,“要學好,不要學抽煙,不然老子腿給你打斷!”
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(本章完)