熱油熗鍋。
將蔥姜蒜爆香之后,加入章魚翻炒。
很快。
章魚被炒的表面微微焦黃。
加入醬油、和少許水。
小火悶個二十分鐘。
開蓋的一瞬間。
香味撲鼻而來。
撒上蔥花,和青紅辣椒之后。
便出鍋了。
張國棟將三道菜端了出去。
蘇輕雪不由的震驚起來,驚訝的說道:“老公,一只章魚,你做了三道菜?。 ?/p>
張國棟笑道:“嗯,這叫一菜三吃。”
張可可早就饞的受不了了,搖擺著手,說道:“爸爸,這章魚好香,我要吃?!?/p>
張國棟給女兒和老婆各打了一碗飯,笑道:“好,配飯吃,更香?!?/p>
他坐在了桌子前。
指著涼拌章魚說道:“老婆,先試試這涼拌的章魚須?!?/p>
蘇輕雪點點頭,夾了一筷子章魚須,放入嘴里。
輕輕咬了幾下。
頓時。
眼睛不由的一亮。
她驚訝的說道:“老公,這章魚須簡直太脆嫩了吧?我還以為章魚吃起來就像橡膠一樣咬不動呢!沒想到竟然這么脆,太爽口了!”
張國棟也夾了一些吃了起來。
果然。
涼拌章魚的脆嫩,出乎意料了。
不愧是新鮮的野生章魚。
這味道。