撈出瀝干。
看到這一幕,趙翠花嘴巴動了動,想要阻止。
這年頭吃肉可不容易。
大多數(shù)人在煮的時候,都不去血沫,畢竟感覺太浪費了。
可還沒來得及阻止。
蘇輕雪已經(jīng)將血沫撈干凈了。
趙翠花尷尬的說道:“輕雪,你這家當(dāng)?shù)?,這血沫怎么能倒掉呢?”
蘇輕雪一愣,笑道:“媽,這血沫是腥味的來源,國棟說,燒排骨就要先去血沫,煮出來才好吃?!?/p>
說著。
蘇輕雪打了一些凝固的豬油放入鍋中。
看到那滿滿一大罐的豬肉。
趙翠花再次驚呆了,疑惑的問道:“輕雪,這豬油是自己熬的?”
蘇輕雪點頭道:“對啊,上次國棟買了十斤豬板油熬出來的,這豬油用來炒菜可香了呢!”
趙翠花一拍腦袋。
十斤豬板油。
這真是有錢沒地方花了!
就為了炒菜更香?
這年頭的豬價瘋漲,平常買肉都不舍得,誰還會買肥肉熬油?。?/p>
趙翠花越看越心驚。
她家里,老頭子上個月也買了一塊肥肉。
每次炒菜的時候。
就用那塊肥肉,在鍋里面擦上幾下,弄點肉味。
那塊不大的肥肉。
用了一個月都還沒用完。
可自己女兒隨便一勺豬油,恐怕都得幾塊肥肉來熬?。?/p>
趙翠花都想哭了。
沒想到,女兒竟然過的這么好。
這個女婿!
根本不是她印象中那個混蛋。