然后又搞來一只大雛雞。
去掉頭和爪子。
清楚內(nèi)臟洗干凈。
至于配料。
直接就是小蔥、紅棗、勾起、黃芪。
張國棟將灶臺的火升起。
蘇德連忙架鍋燒水。
先將剁好的雞塊焯水。
過了開水后。
洗干凈。
然后蛇肉同樣過了一下開水。
將生姜切片。
很快。
鍋就已經(jīng)熱的冒氣了。
加入油。
直接將生姜爆香。
蘇德見時機差不多了,倒入蛇肉開始翻炒。
遇到高溫。
蛇肉開始微微卷曲。
邊上已經(jīng)開始泛出焦黃色。
蘇德連忙說道:“開水?!?/p>
張國棟將燒好的開水,直接倒入鍋中。
沒過蛇肉。
蘇德又一股腦將雞肉以及各種配料倒入鍋里。
開燉!
張國棟沒有煮過蛇肉,問道:“這得燉多久?”
蘇德笑道:“起碼也得燉兩個小時,時間越久,味道越好?!?/p>
此時。
蘇輕雪也睡醒了。
她走出房間。