雖說味道變得好了,腥味最大限度的縮小了。
若是不細細品嘗,是不會嘗出來的。
這也是御膳房的手段了。
只是,恰恰是因為這樣,導致魚味卻是大大減少了。
大乾皇帝也知道,這是沒有辦法的辦法,畢竟,魚和熊掌不可兼得。
以至于,他都已經(jīng)不記得純正的魚肉味是什么味道了。
可是眼前這一條大黃魚不同。
這大黃魚本就十分的肥美。
而且味道十分的甜美。
他能夠清楚的嘗出來,這一碗湯,實際上,只是放了少許的鹽。
僅僅是一口,這一碗大黃魚湯,那濃郁的魚鮮味直沖大乾皇帝的肺腑。
不是魚的腥味,而是鮮味!
這才是真正的魚味??!
就這一碗魚湯,差點讓大乾皇帝喝的流眼淚了。
簡直太好喝了。
大乾皇帝隨后又將目光轉(zhuǎn)而看向了那一塊魚肉。
此刻的他,十分的好奇,這一塊大黃魚肉,比起自己先前吃過的河魚肉,又有什么不相同的地方呢?
在他先前吃過的魚肉之中。
也可以說是河魚。
河魚的肉啊,實際上一煮,就很容易散掉,味道也容易流失。
從而起來就十分的寡淡無味。
吃下這一口黃魚肉。
一瞬間,大乾皇帝的味蕾便嘗到了這一塊魚的味道。
這大黃魚的肉,比之河魚,卻是完全不同。
吃起來,竟然還帶著一些彈性,不但如此,味道卻也十分的濃郁。
如此一條魚,煮湯,卻是完完全全的將其味道展現(xiàn)出來了。
可以說,是大乾皇帝這一輩子,吃過最好吃的一碗魚湯了!
“此湯,味美比作天饈!”
聽到大乾皇帝如此評價。
張炬也是忍不住咽了咽口水。